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Gruppenleiter*in für den Bereich Extrusion
Freising
Aktualität: 12.05.2022

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12.05.2022, Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Freising
Gruppenleiter*in für den Bereich Extrusion
Wissenschaftliche Leitung der Arbeitsgruppe Texturierte Lebensmittel Disziplinarische, strategische und fachliche Verantwortung für die Weiterentwicklung der Arbeitsgruppe Unterstützung Ihrer Gruppenmitarbeitenden bei ihrer wissenschaftlichen/fachlichen Profilierung Koordination und Verantwortung der Erarbeitung wissenschaftlich fundierter Anträge von Fördervorhaben für Forschung und Entwicklung Anbahnung und Aufrechterhaltung von Industriekontakten und Unterstützung bei der Positionierung der Arbeitsgruppe im Bereich der Texturierung Präsentation der wissenschaftlichen und fachlichen Arbeiten der Arbeitsgruppe auf Kongressen, Messen, Konferenzen Planung, Leitung und Koordinierung von interdisziplinären Forschungsaufgaben sowie von Industrieprojekten
Ein erfolgreich abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium mit Promotion im Bereich Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Maschinenbau, Bioverfahrenstechnik, Bioprozesstechnik, Materialwissenschaften, Tissue Engineering oder vergleichbarer Erfahrung im Bereich der Extrusion, Verfahrenstechnik, Texturierung und Rheologie Idealerweise mehrjährige Berufspraxis in der Forschung bzw. im Wissenschaftsmanagement (Verfassen von Anträgen, Publikationen, Reports) Hohes Kommunikationsgeschick, Sozialkompetenz, sicheres Auftreten, operative Belastbarkeit sowie sehr hohes Engagement Fundierte Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Partnern aus Wirtschaft und Wissenschaft Fundierte Erfahrung in der Leitung von wissenschaftlichen und industriellen Projekten auf nationaler und internationaler Ebene Neugier an neuen Technologien, Rohstoffen und sowie globalen Food Trends Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

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