Wissenschaftliche Mitabeiter*in Angewandte Ernährungswissenschaft (w/m/d)

Sie fungieren als Ansprechperson im Lehrgebiet "Angewandte Ernährungswissenschaften" sowohl für Studierende, als auch für Kooperationspartner und übernehmen vielfältige organisatorische Aufgaben. Zu Ihren Aufgaben gehört die Organisation und verantwortliche Betreuung der Praktika »Humanernährung« (Ernährungserhebungsmethoden, Ernährungsplanerstellung etc.) und »Ernährungsstatus« sowie das Management des Labors Ernährungsstatus und -therapie. Sie helfen bei der Organisation und Durchführung von Humanstudien und bringen stets neue Forschungsimpulse ein. Zu Ihren weiteren Aufgaben gehört die Unterstützung des Praktikums »Angewandte Ernährungswissenschaften« im Masterstudiengang Ernährung und Gesundheit. Die Erstellung von Forschungsanträgen und Veröffentlichungen runden Ihr Aufgabengebiet ab.