Im Nationalen Ernährungsmonitoring (nemo), geleitet vom Institut für Ernährungsverhalten, werden repräsentative Bevölkerungsstudien zu Lebensmittelverzehr und Nährstoffzufuhr, physiologischen Parametern des Nährstoffstatus und weiteren Aspekten des Ernährungsverhaltens durchgeführt. Aktuell läuft die Initialstudie nemo Erwachsene mit Personen im Alter von 18 bis 80 Jahren. Die Teilnehmenden werden mit verschiedenen Instrumenten befragt und untersucht. Die Daten und Erkenntnisse sind essenziell für die wissenschaftliche Politikberatung des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH). Das sind Ihre Aufgaben: Aufbereitung und Auswertung von Daten zum Lebensmittelverzehr und weiteren Ernährungsdaten Durchführung von Literaturrecherchen Mitarbeit bei der Erstellung von Berichten und Präsentationen